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生猪蹄的保存方法是：首先准备一盆水以及塑料袋 ， 然后把猪蹄趁热(高温杀菌后)装到可以保存食物的塑料袋里 ， 接着把袋子放到水里并把空气排出来 ， 然后密封塑料袋并放在阴凉处即可 。
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿 ， 在中国又叫元蹄 。在华人世界中 ， 猪蹄是经常被人食用的部位之一 ， 有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 ， 为此 ， 人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
【生猪蹄怎么保存没冰箱】
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