1、主料：白萝卜250克、猪肉100克 。
2、调料：食盐适量、酱油少许、味精少许、葱适量、蒜适量、水淀粉少许、植物油适量 。
【肉末烩水萝卜怎么做 制作肉末烩水萝卜的方法】3、水萝卜洗净，切成丁，用开水烫一下，备用 。
4、将猪肉洗净，剁成碎末 。
5、炒锅倒油烧热，放入葱末、蒜末爆香 。
6、放入肉末、水萝卜丁炒熟 。
7、加入酱油、盐和味精调味，用水淀粉勾芡即可 。
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