日内瓦的老城 ， 就藏着很多传统的手表制作的作坊 。
日内瓦老城
我们在老城找了一家可以体验制作瑞士手表的工厂店 。
店名：INITIUM
地址：Grand-Rue 17 ， 1204 Genève Switzerland
制作一块瑞士手表 ， 就是耐心和细心的双重考验 。
当然我们来 ， 只是简单的体验一些
了解了解整个制作流程和一些基本原理 。
因为制作一块手表 ， 就算是非常熟练的师傅 ， 也需要好几天的时间才能完成 。
我们1个小时的时间 ， 只能了解一下皮毛而已 。
师傅给了我们每人一块机芯 ， 给我们仔细的讲解每一部分的原理 。
然后给了我们一套专业的工具 ， 让我们把机芯全部拆成一块一块的零件 。
就这样 ， 一个完整的机芯被拆成了无数个小部件 。
最难的…… 当时是后面 ，
怎么把这些零件还原 ， 然后机芯还在准确的计时 。
日内瓦美食推荐： 雪绒花餐厅（Edelweiss）
来日内瓦 ， 必须推荐的一家当地特色餐厅 ， 虽然我不怎么吃的惯芝士火锅 ，
但是当地特色 ， 还是必须来体验一把的 。
芝士火锅是最具瑞士特色的美食 ， 其锅底是把擦成碎末的奶酪、蒜蓉、淀粉、白葡萄酒混合起来 ， 在酒精炉炙烤下融为一锅 。
食客用细细的叉子叉上面包块 ， 在奶酪锅里蘸上奶酪趁热吃 ， 此时以白葡萄酒佐餐为最佳 。
两位身穿民族服装的歌手演奏瑞士民间音乐为食客们助兴 ， 乐器五花八门 ，
有阿尔卑斯长号、萨克斯、手风琴……
雪绒花餐厅的装修风格也很不错 。
红彤彤的 ， 很符合中国人的审美 。
日内瓦美食推荐：Brasserie de l’Hotel de VilleBrasserie de l’Hotel de Ville
这是一家位于老城中心的法式餐厅 ， 旁边就是日内瓦的历史遗迹 。
装修的非常有情调 ， 路过这家餐厅的游客 ， 甚至都忍不住停下拍张照再走 。
餐厅里有很多小装饰 ， 还蛮有意思的 。
拍照很好看 ， 在我们这就是叫做ins风
服务员也都非常的细心 ，
照顾到每一位客人的感受 。
就是上菜有点慢 。。。不过这在西方国家都比较正常 。
好了 ， 大餐来了……慢慢享用吧！
日内瓦酒店推荐：日内瓦洲际酒店日内瓦洲际
这家洲际在日内瓦算比较新的一家国际五星级酒店 ， 所以设施我觉得很齐备 。
也是我在日内瓦强烈推荐的一家酒店 ， 价格相对比其他五星级便宜一些 ， 原因也许是它离大喷泉的距离比较远吧 。
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