老黄瓜怎么冻冬天好吃 老黄瓜按如下步骤冻冬天好吃

【老黄瓜怎么冻冬天好吃 老黄瓜按如下步骤冻冬天好吃】
1、选择黄瓜笔直没有弯曲的品种 , 打皮的时候不会有残留的部分 。
2、将老黄瓜用削皮器打去外面的硬皮 。
3、同样用剥皮器 , 将打好皮的黄瓜再片成长条状的薄片 , 黄瓜芯不要 。
4、取锅烧水 , 水开后 , 将打好的黄瓜片放入水中焯至变色透明后捞出控干水份 。
5、将控干水份的黄瓜片装入保鲜袋中 , 放入冰箱冷冻即可 。

    推荐阅读