【怎么清理鱿鱼须的吸盘】
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将鱿鱼须从脑袋上剪下来 。将每根鱿鱼须上的一层花黑的膜撕掉 。用指甲直接撕就可以,而且撕下来是整张的 。每根鱿鱼须都挨个把上面密密麻麻的吸盘用手抠掉 。最后再多用水清洗几遍即可 。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中 。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫"柔鱼",小的柔鱼俗名叫"小管仔" 。鱿鱼是可以食用的,我们经常见到铁板鱿鱼,而且味道鲜美,是一种非常可口的美味 。
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