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【香辣鸡腿的做法 香辣鸡腿的制作方法】1、材料：肉鸡腿400克 ， 辣椒油20克 ， 香油、酱油各15克 ， 白糖、精盐、味精各适量、葱末少许 。
2、把鸡腿洗净 ， 放入开水锅中煮熟 ， 捞出 ， 晾凉后 ， 适当切块 ， 放入盘中 。
3、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中 ， 调匀 ， 浇在鸡腿上拌匀即可 。
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