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【雪里红怎么炒着吃 雪里红清炒这么做好吃的不行】1、食材：雪里红400克、白糖2克、大蒜2瓣、鸡粉少许、盐少许 。
2、烧半锅清水，水煮沸后往里面滴上几滴花生油，再把洗干净的雪里红放入锅 。
3、水再次煮沸后再捞出来切成段，也可以切碎 。
4、把大蒜去皮切碎 。
5、起锅热油，油七成热时把雪里红放入锅翻炒半分钟 。
6、最后把蒜末放入，盐也放入，少量白糖和鸡粉，一起翻炒均匀即可 。
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