【黄米面粘豆包的做法 黄米面粘豆包的做法是什么】1、原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅 。
2、玉米面与黄米面混合 ， 酵母粉与水混合后 ， 加到面粉中 ， 面团能成团而不粘手即可 ， 盖上湿布饧发30分钟 。
3、这是饧发好的面团 ， 出现了裂口 ， 那也不担心 ， 是正常的 ， 因为面团比较干的缘故 。
4、将面团分成均等的小面团 ， 豆沙馅也分成均等的重量 ， 捏成小团 。
5、将豆沙馅包进小面团中 ， 用虎口慢慢向上推至合拢 ， 捏紧收口 。
6、收口朝下 ， 依次做好其余的面团和豆沙馅 。
7、锅内烧开水 ， 用玉米叶垫上 ， 将豆包放上 ， 蒸15分钟 。
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