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【腐竹怎么做好吃 家常干腐竹的做法】1、将干腐竹进行油炸，沥干油份待用；将青菜洗干净，沥干水分待用；将肉清洗干净切成小块 。
2、准备好砂锅，将肉炒至金黄色，然后倒入足量的水，熬30分钟 。30分钟后加入腐竹和青菜 。再熬10分钟即可 。
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