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【辣条的成分是什么做的】辣条的成分黄豆、食用油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖、酱油、料酒 。辣条又叫大面筋、素牛筋等 ， 它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品 。辣条 ， 起源于湖南平江 ， 行业叫面筋 ， 平江人叫麻辣 ， 因为辣条一开始就是麻辣味 ， 麻辣才地道 。辣条是以面粉为主原料 ， 通过挤压熟化 ， 调味而成 ， 非油炸、麻辣味的休闲零食 。
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