【母鸡红枣火锅 母鸡红枣火锅的做法】
1、将红枣、枸杞子、莲子、薏米仁和白扁豆洗净，用温水浸泡；杏仁用开水烫一下，剥去外皮；母鸡收拾干净，去头及脚爪等，放入开水锅中氽一下，捞出切成块；水发鱿鱼收拾干净，切成条状；水发香菇去蒂，洗净，大的撕成2块；海带水发后横切成片；豆腐用开水煮一下捞出切成条；土豆去皮切成片；绿叶菜洗净 。以上各料除鸡块、红枣、枸杞子、莲子、薏米仁、白扁豆和杏仁外，均分别装盘 。
2、压力锅置火上，放入肉汤、红枣、枸杞子、莲子、薏米仁、白扁豆、杏仁、鸡块、姜、葱、精盐和料酒，加气压阀15分钟左右，停火降温后倒入点燃的火锅中，烧沸，放入香油和胡椒粉，即可烫食各料 。
推荐阅读
- 南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法 南瓜丸鸡蛋红枣汤怎么做
- 吃火锅必备食材 吃火锅必备食材有介绍
- 黑枸杞红枣泡酒的功效 黑枸杞红枣泡酒有什么功效
- 要怎么扦母鸡 扦母鸡的方法
- 红枣冰糖大米粥需要什么材料 红枣冰糖大米粥怎么做
- 火锅毛肚要煮多久才熟 毛肚要涮多久才能吃
- 泡红枣喝有什么好处 红枣泡茶的好处有哪些
- 涮火锅牛肉怎么腌才嫩 涮火锅牛肉怎么腌才会嫩介绍
- 三鲜火锅怎么做 如何做三鲜火锅
- 藜麦山药红枣黑豆浆的做法 藜麦山药红枣黑豆浆怎么做