1、材料：猪小排500克 ， 榴莲半个 ， 食盐适量 。
【榴莲排骨汤的做法 榴莲排骨汤的烹饪方法】2、排骨洗净用沸水氽一下 ， 捞起过凉水待用 。
3、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来 ， 切成小块 。
4、将排骨放入酷菲斯中 ， 倒入清水（没过排骨即可） ， 大火烧开后转小火煮 ， 至汤汁变白 ， 排骨香四溢 。
5、倒入榴莲瓤块一起煮 ， 直至榴莲瓤块熟透 ， 加盐调味出锅 。
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