1、淮山营养丰富，药用价值极高，有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，清炒淮山的做法如下：
2、淮山切片泡水后沥干备用 。
3、锅内下油烧热 。
4、放入淮山翻炒 。
5、加适量的盐 。
6、少许的生抽 。
【清炒淮山做法图解 教你做最简单的清炒淮山】7、出锅前放入少许的韭菜和味精 。
8、装盘即可 。
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