1、可以正常食用 。
2、一般情况下 ， 葛根晒干之后颜色就是褐色 ， 颜色会比较深 ， 这是因为 ， 葛根切片后葛根素和空气发生反应 ， 出现了氧化反应 ， 葛根片颜色的改变不影响营养和品质 ， 可以正常食用的 。
【葛根晒干变黑能吃吗 葛根晒干变黑能不能吃】3、小贴士：葛根晒干后需要用密封的袋子或者罐子密封保存起来 ， 葛根在保存过程受潮就会变坏 ， 因此 ， 保存葛根的环境要非常的干燥 。
推荐阅读
- 新鲜虫草花怎么晒干保存 新鲜虫草花怎如何晒干保存
- 薄荷茎变黑怎么办
- 为什么鸡肉煮熟了皮会变黑 鸡肉的营养价值
- 葛根粉有什么功效与作用及禁忌 葛根粉什么时候吃效果最好
- 新鲜的桂花怎么晒干
- 莲藕怎样做不发黑 制作莲藕不会变黑的方法介绍
- 香芋晒干怎么做 香芋晒干的做法介绍
- 萝卜干如何晒干保存 萝卜干晒干保存方法介绍
- 葛根粉怎么吃 医生都是这么建议的
- 晒干芋头怎么做才好吃 干芋头怎么做菜