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【亚麻籽粉的功效与作用 亚麻籽粉有什么好处呢】1、亚麻籽粉是以干燥的亚麻籽味原材料研磨的粉制品 , 其主要营养成分和亚麻籽一样 , 含脂肪油约30%-40% , 油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛儿基牻牛儿醇 , 多种甾类及三萜类化合物:胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉 , 此外尚含亚麻苦甙及粘液质 。
2、亚麻籽粉中不饱和脂肪酸的含量依旧很高 , 这类脂肪酸在人体中发挥抗氧化、增强记忆力、改善心血管系统等功效 。
3、亚麻籽中膳食纤维含量很高 , 但直接食用很难溶解和吸收 , 经过研磨成粉之后 , 比较容易吸收 , 可改善便秘 。
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