1、绿豆和鸡蛋二者所含营养成分没有拮抗作用 ， 可以一起吃 。
2、绿豆具有清热解毒、解暑利尿的功效 ， 特别在炎热的夏季 ， 皮肤容易生疮疖 ， 长痱子 ， 患皮炎、湿疹等 ， 饮用绿豆汤有明显的止痒、消肿作用 。绿豆还可以解多种毒 ， 如药毒、食毒、酒毒等 。鸡蛋营养丰富 ， 富含蛋白质、卵磷脂、维生素及微量元素 ， 二者在夏天食用 ， 解暑的同时还提供了美味营养 。
【鸡蛋与绿豆能同食吗 鸡蛋与绿豆能同食是可以的吗】3、但要注意绿豆性凉 ， 脾胃虚弱者不要多吃 ， 否则有可能出现腹胀、腹泻、便溏等症状 。
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