文章插图
【西红柿丸子汤怎么做 番茄丸子汤的做法】1、西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花 。西红柿洗净，去皮（可免），切大块 。
2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打 。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈 。
3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！
4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了 。
5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了 。
推荐阅读
- 海鲜龙虾汤怎么做 海鲜龙虾汤做法介绍
- 红枣鸡蛋汤怎么煮最营养 红枣鸡蛋汤营养做法介绍
- 红烧烩丸子如何做 红烧烩丸子怎么做
- 怎样做肉丸子鸡蛋汤 做丸子汤的步骤
- 立鱼排骨汤的家常做法 立鱼排骨汤怎么做
- 榴莲皮煲汤怎么煲 榴莲皮煲汤煲的方法
- 西红柿鸡蛋饺子的家常做法 西红柿鸡蛋饺子的做法
- 西红柿可以空腹吃吗 西红柿的营养价值
- 剁好的鱼肉做法 鱼肉丸子汤的做法
- 太子参煲汤怎么吃 怎样做太子参煲汤好吃