【太子参煲汤怎么吃 怎样做太子参煲汤好吃】1、 材料:瘦猪肉500克 , 太子参30克 , 雪梨4个 , 麦冬15克 , 南杏仁30克、姜2片 。
2、做法:太子参、麦冬(去心)洗净 , 雪梨洗净 , 连皮切4块 , 去核;南杏仁用开水烫 , 去衣;瘦猪肉洗净 , 切块 。把全部材料放入锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 文火煲1到2个小时 , 调味后即可食用 。
3、功效:清燥润肺 , 益肺气、养肺阴 , 可作肺结核食疗之用 。注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤 。
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