1、冷冻饺子从冰箱里取出来 ， 不用解冻 。
2、锅内加清水 ， 水量一定要多 。
3、然后撒一勺食盐 ， 再淋一点食用油 ， 开火将水烧到锅底出现大量小泡的时候 ， 将冷冻饺子慢慢下入锅中 ， 最好下一些 ， 搅动一圈 ， 避免饺子粘锅 。
4、饺子全部放进去后 ， 用筷子搅动画圈 ， 让饺子转动起来 ， 盖盖子继续大火将水煮开 ， 观察水面要沸腾的时候 ， 立即加凉水 ， 差不多半碗的样子 。
5、再盖盖子煮到快沸腾的时候 ， 加半碗凉水 ， 等到第三次快沸腾时 ， 饺子全部鼓起来了 。
【冻水饺的煮法 冻水饺怎么做】6、再稍微煮一会儿 ， 饺子就煮好了 ， 趁热吃 ， 和现包的一样好吃 。
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