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【茄汁韭黄如何做 这样做的茄汁韭黄最好吃】1、首先将番茄切块，葱蒜切丁，韭菜斩成小段 。
2、锅内烧油，放入韭菜炒软加盐 。
3、韭菜倒出，重新烧油放入葱蒜爆香，加入西红柿，放少许糖炒出汁 。
4、倒入韭菜翻炒，加少许生抽和五香粉，翻炒片许时间出锅 。
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