【藠头是什么菜 藠头是什么】
1、藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物 。它原产于我国，在长江流域以及南方的各个省市栽培较多 。它对环境的适应能力很强，在光照弱或是比较冷的环境中也能生长 。它有一定的食用价值，可以用于制作罐头，也可以作为食材，来烹饪成菜肴 。
2、该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培 。其适应性较强，在偏冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠 。能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜 。繁殖方式为鳞茎繁殖 。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口，也可供药用 。
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