本文利用高效液相色谱仪 ， 氨基酸自动分析仪等对不同加工工艺所生产的杜仲茶中的绿原酸 ， 氨基酸 ， 水溶性糖及蛋白质的含量进行了测定 ， 结果表明 ， 采用炒青的加工工艺所得的杜仲茶质量最佳 。 【杜仲茶加工工艺与营养成分相关性研究】完成机构：[1]河南师范大学生物系 ， 新乡453002 [2]河南农业大学农学院
推荐阅读
- 细锥香茶菜的化学成分研究
- 饮茶摄氟量的探讨
- HG—AFS测定绞股蓝茶叶中微量硒
- 茶叶对某些金属元素的富集
- 做青强度对岭头单枞茶香气成分影响的研究
- 熟普洱茶的冲泡方法 泡茶的时候有什么讲究
- 寿眉是什么茶 寿眉所属的茶种类
- 茶刀怎么用？
- 茶花花语及代表意义
- 茶树的盆栽养殖方法 盆景有什么造型吗