饮茶摄氟量取决于三个要素 ， 饮茶方式 ， 茶氟富集量与氟浸出率 ， 其中茶氟富集是首要因素 。 茶水含氟量以一泡茶水最高 ， 二泡茶水次之 ， 三泡及其以后的茶水含氟量急剧下降 ， 茶叶中富集的氟 ， 基本上是水溶性化合物 ， 饮茶过程中约有４２％－８６％的氟溶于茶汤被人体摄入 ， 饮茶摄氟量关系到饮茶与人体健康 ， 摄氟量过高 ， 会造成氟中毒 。 【饮茶摄氟量的探讨】完成机构：江苏省植物研究所
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