1、先将糯米浸泡一晚 ， 洗净后放电饭煲里 ， 倒入少量清水（水量不能多 ， 没过糯米就行） ， 开始煮饭 。
2、豇豆放入沸水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒 ， 培根也切成小粒 ， 再准备好葱姜末 。
3、等糯米粉煮好后开始起油锅 ， 锅中倒入适量油 ， 中小火爆香葱姜末 。
4、放入培根粒炒制片刻 。
5、放入生抽炒匀 。
6、跟着倒入豇豆 ， 撒点白胡椒粉炒约1分钟 。
7、倒入煮熟的糯米 ， 与其它食材炒至均匀 ， 放入适量盐炒匀（尝一尝 ， 咸淡自己把握 ， 也可以放少许鸡精） ， 炒好后盛出备用 。
8、准备好春卷皮 。
9、玉米淀粉中倒入适量清水 ， 调成比较稠的水淀粉备用 。
10、把炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中间 ， 并整理成正方形 。
11、把春卷皮的下端往上折 ， 盖住米饭 。
12、再把左右两边对折过来 。
13、把上面的封口处抹点水淀粉 ， 折过来盖住封口 。
14、再翻过来压住封口 。
【怎么做豇豆饼 做豇豆饼的方法】15、用中火煎制 。
16、将饼至两面金黄 。
17、出锅后切成块即可 。
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