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【如何吃螃蟹吃的干净 怎么吃螃蟹才吃得干净】1、首先 ， 先掰掉蟹腿 ， 蟹腿的根部有一条折痕 ， 只要轻轻一掰就断了 。
2、去掉螃蟹肚脐盖 ， 这是螃蟹肠所在 ， 不能吃 。
3、再打开螃蟹盖 ， 用勺子挖出 ， 螃蟹嘴的蟹胃 ， 不能吃 。
4、剩下的就可以吃 。
5、其他部分的话 ， 蟹心是最寒的东西 。
6、去掉两边的蟹腮、蟹嘴 ， 都是不能吃的 。
7、可以吃掉中间的蟹膏 ， 将其折成两半 。
8、从蟹腿根部往外撕开 ， 另一半也这样吃 。
9、最后吃蟹腿 。从关节处这段 ， 然后挤压 ， 蟹肉就会出来 。
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