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【苦菊怎么吃怎么做 苦菊营养功效】1、苦菊做法:
⑴原料:苦菊1颗 。辅料:红椒半个 。
⑵调料:盐、生抽、醋、糖、香油适量、黑芝麻1勺 。
⑶苦菊洗净待用 。
⑷在洗净的苦菊里 , 调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可 。
2、营养功效:苦菊:具有抗菌、解热、消炎、明目等作用 。苦菊味略苦 , 颜色碧绿 , 可炒食或凉拌 , 是清热去火的美食佳品 。
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