概述了近年来国内外对茶色素抗微生物作用的研究进展 。 茶色素在抑制致龋， 致牙周病细菌消化道病原菌以及皮肤真菌和抗病毒， 尤其是抗艾滋病等方面， 显示了良好的药理作用 。 【茶色素抗菌抗病毒作用的研究进展】完成机构：湖南医科大学茶与健康研究室
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