【葡萄糖内脂怎么点豆腐脑 葡萄糖内脂点豆腐脑方法】1、将黄豆浸泡好 ， 打成豆浆 ， 之后过滤一下 ， 将豆浆煮开放置到八十五摄氏度 ， 然后将葡萄糖酸内酯1.5克用10毫升水融开 ， 将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯碗里 ， 接着盖上盖子保温静置二十分钟左右 ， 就差不多了 。
2、豆腐脑一道著名的传统特色小吃 ， 是利用大豆制作出来的一种食物 ， 这种食物多在晨间出售 ， 常与豆腐花、豆花混用 ， 依据各地口味不同 ， 北方的豆腐脑是咸的多一些 ， 南方则是甜一点的多 ， 四川地区则有酸辣口味的 。
3、豆腐脑在很早之前就有了 ， 这种食物在《故都食物百咏》中称：“豆腐新鲜卤汁肥 ， 一瓯隽味趁朝晖 。分明细嫩真同脑 ， 食罢居然鼓腹旧 。”说明在当时 ， 这种食物已经出现了 。
4、豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软 ， 这种食物的口感十分软糯 ， 入口即化 。
5、由于原料的原因 ， 这种食物制作出来是没有口味的 ， 所以需要加入调味品 ， 每个人的口味都是不同的 ， 可以根据自己的喜好来添加 。
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