在饲以高脂饲料的基础上， ４组ＳＤ大鼠分别用０、２、１０、５０我酚喂养５Ｗ， 观察茶多酚对大鼠血脂及抗氧化作用的影响 。 结果显示， 馈高剂量茶多酚的大鼠， 其血清大醇、低密度脂蛋白胆固酬谢 动脉粥样硬化指数均明显低于高脂对照组；在各实验中， 上术客指标的降低有明显的剂量－效应关系；血清及心肌组织过氧化脂质高剂量实验组也显著低于对照组；红细胞中ＳＯＤ活性， 饲中、高剂量茶多酚的大鼠分别比对照组高９％、１２％ 。 提示【茶多酚对大鼠血脂及机体脂质过氧化作用的影响】完成机构：中山医科大学公共卫生学院
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