甜茶(Rubus Suavissimu S.Lee)的叶片中含有黄酮类、多酚类、氨基酸等多种生理活性物质， 具有保健作用 。 通过植物学形态和化学定性分析， 可对甜茶进行鉴别 。 【甜茶的保健成分及其鉴别方法研究】完成机构：[1]广东省商检局 [2]华南农业大学 [3]肇庆茶叶进出口公司
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