火锅蘸料怎么调最好吃 火锅蘸料如何调最好吃


1、火锅标配蒜泥油碟:香油 蒜泥 香菜 葱 耗油 在重庆称为油碟,麻辣火锅标配 。从麻辣锅底里捞出来的肉浑身浸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味 。吃下去回味无穷 。
2、浓香芝麻蘸料:芝麻酱 腐乳汁 香油 香菜 芝麻粒 芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣 。加点香油,和腐乳汁,咸香混合起来非常棒!这款蘸料超适合用来吃海鲜锅,蘸着鱼虾花甲,吃完满嘴鲜香!
3、上瘾小米椒蘸料:小米椒 一品鲜酱油 醋 葱 香菜 小脚就是这碗蘸料的灵魂,它是那种清香的辣,不重不腻,最适合清汤!
【火锅蘸料怎么调最好吃 火锅蘸料如何调最好吃】4、萌新蒜泥耗油酱:耗油 香油 小米辣 蒜泥 葱 芝麻 适合不会打蘸料的萌新 。这碗酱,咸味辣味适中,口感一级棒 。

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