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【怎么制作酸奶步骤 制作酸奶步骤是什么】1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌 。准备好酸奶菌 。从冰冻室取出稍回温 。
2、先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌 。
3、再倒入其余纯奶至1升，或1.2L 。
4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序 。时间视温度而定 。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好 。
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