松露应该怎么保存 保存松露的方法


【松露应该怎么保存 保存松露的方法】1、与米粒、鸡蛋保存:因米粒或鸡蛋都可以吸湿 , 因此可以将松露和米粒或鸡蛋放在一起 , 能够让松露保持干爽而不易变坏 。冰箱保存:将松露用锡纸包裹好后 , 放进冰箱的冷冻室里面冷藏 , 一般可保存3-4个月左右 。
2、松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称 , 分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber) 。大约有10种不同的品种 , 通常是一年生的真菌 , 多数在阔叶树的根部着丝生长 , 一般生长在松树、栎树、橡树下 。散布于树底方圆120~150厘米 , 块状 。

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