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【炖蛋需要几分钟 炖蛋需要的时间是多少】1、炖蛋炖15分钟即可 。
2、准备好食材：主料有牛奶100g、鸡蛋100g 。辅料：糖适量、椰子香精适量、椰蓉适量 。
3、将蛋清和蛋黄分离 。
4、把牛奶倒入蛋清里，并加入白糖 。
5、加入少许椰子香精，用打蛋器搅打均匀 。
6、器上要放上盖子，再放入炖锅中，炖锅里的水开后，隔水炖15分钟 。
7、吃的时候可以淋上一些果酱 。
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