文章插图
【做面条方法 做面条方法与步骤】1、首先得有面粉，面粉要高筋面粉，这样做出来的面条好吃，有韧劲，往面粉里加入凉水，边加边搅拌 。
2、当加水到面粉成棉絮状的时候就不要加水了，然后把面粉揉成团，封上保鲜膜腥发10分钟 。
3、然后把面团给擀成薄点的面饼 。
4、再用刀切成条，撒上面粉，这样才不会沾到一起 。
5、锅中加入水烧开，水要多一点，然后下入面条煮 。
6、当面条煮到八成熟的时候，下入绿豆芽煮 。
7、再下入小青菜煮 。
8、煮熟之后把面条、豆芽、青菜给捞出来，然后把面条放到一个碗里 。
9、再下入大蒜末，加入葱花，鲜红辣椒末，一小勺的生抽酱油，一点的米醋，再加入一勺的辣椒面，锅里烧上一勺油，油温要高，然后浇在辣椒面上 。
10、再给搅拌均匀，就可以了 。
推荐阅读
- 啤酒鸭怎样做比较好吃 啤酒鸭的做法
- 酸菜快速腌制方法 酸菜快速腌制方法是什么
- 腌酸白菜的家常做法 腌酸白菜的家常做法是什么
- 娃娃菜的保鲜小技巧 正确存放娃娃菜的方法
- 减肚腩简单有效方法 怎样减肚腩比较有效
- 香菇猪肉包的做法 香菇猪肉包如何做
- 墨鱼汤怎么做才好吃
- 牛骨头做法 牛骨头怎么做好吃
- 自己琢磨的沙河粉做法与配方 沙河粉做法和配方
- 红萝卜竹蔗马蹄汤 红萝卜竹蔗马蹄汤的做法