1、原料：面粉、嫩南瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子 。
2、南瓜切成细丝，用花椒油拌匀，放置一会儿，再放少许盐，使其回软 。（不会出水） 。
3、500克面粉放250克水，揉成光滑的面团，下成50克的小剂子，擀成薄饼 。
4、薄饼厚度约1毫米 。
5、将南瓜丝摊在薄饼上 。
6、再用一张薄饼盖在上面 。
7、将边缘部分压紧 。
8、饼锅预热，放入菜馍 。
【南瓜丝菜馍的做法 南瓜丝菜馍的做法介绍】9、下面起花后，翻身再烙另一面 。
10、烙好后切成四牙 。大蒜捣成泥状，放盐、味精、生抽、陈醋、油泼辣子，搅拌均匀，做成蘸汁 。
11、将一牙菜馍从中间揭开，一分为二，两边对折卷起蘸蒜泥汁食用 。
推荐阅读
- 面包糠的家常做法 面包糠怎么做
- 贝贝南瓜做法 贝贝南瓜怎么做好吃
- 用南瓜怎么做南瓜灯 用南瓜做南瓜灯的方法介绍
- 南瓜汤怎么做
- 如何制作南瓜饭
- 蛋香煎馍片如何做 做蛋香煎馍片的方法
- 南瓜饼的做法步骤 南瓜饼的做法
- 虾肉怎么做肉夹馍 虾肉做肉夹馍的方法
- 韭菜馍馍怎么做的 韭菜馍馍做法
- 南瓜怎样做简单的冷饮 南瓜冷饮的简单做法介绍