果味奶油的制作方法:
1.分离蛋黄和蛋清 , 取蛋清 , 放入打蛋器中;
2.用打蛋器往同方向打 , 直到产生大量泡沫;
【如何制作果味奶油】3.加入少量牛奶、少量油和少量糖 , 同时加入浓缩果汁或果味香精 , 放入打蛋器中搅拌 。至少把牛奶、油、糖、果汁或香精分成四等份放进去;
4.浓稠时加入少量牛奶、油、糖、果汁或味精;
5.当奶油用打蛋器搅拌到不会滴下时 , 果味奶油就完成了 。
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