将花生浸泡在醋中
材料：红皮花生仁400克 ， 醋300克 。
步骤：
1.将洗净的花生晾干；
2.放入装有醋的瓶子中 ， 密封盖子 ， 一周后食用 。
将大蒜浸泡在醋中
材料：鲜蒜5000克、白糖1000克、盐500克、醋2250克 。
步骤：
1.去掉大蒜的根部 ， 剥去外面的蒜皮 ， 留下2到3层蒜皮；
【醋泡蒜花生怎么做】2.取一个干净的容器 ， 放入大蒜 ， 加盐 ， 拌匀 ， 腌制1至2天；
3.将糖和醋放入锅中 ， 煮沸 ， 冷却 ， 倒入装有大蒜的容器中 。醋的量会淹没大蒜 。
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