1、食材：桂鱼1条、紫苏几片、花生油1勺、盐巴少许、姜5片、料酒5滴、蒸鱼豉油2勺、花椒粉2g、七味粉2g 。
2、先把紫苏清洗干净，切碎 。
3、桂鱼处理好，两侧用刀割出几条口子 。
4、将姜片塞到口子、肚子里，撒入花椒粉、七味粉、加入少许蒸鱼豉油、加入几滴料酒及盐，揉匀 。
5、油锅烧热，用姜片涂抹防粘锅 。
6、将腌制好的鱼放入锅里，小火慢慢煎黄，出锅备用 。
7、根据自己的喜好，用辣椒油、红辣椒、姜丝、盐，蒸鱼豉油加入少许水，煮开成汤汁 。
8、将煎好的鱼放入汤汁中，烧熟 。
【正宗臭桂鱼的做法 正宗臭桂鱼的做法介绍】9、将紫苏洒在上面，即可出锅 。
推荐阅读
- 梭子蟹闻着有点腥臭能吃吗 梭子蟹闻着有点腥臭可不可以吃
- 如何煮越南咖啡豆
- 猫流口水口臭怎么回事
- 厕所怎么除臭味
- 素抓饭的正宗做法 素抓饭怎么做
- 正宗酸辣粉的做法 正宗酸辣粉的做法简述
- 猪肉发臭怎么除臭味
- 冰箱怎么除臭味
- 冰箱菜臭了怎么除臭味
- 墙面发霉发臭怎么办 如何解决墙面发霉发臭