1、八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆 。
2、做法:浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。
3、各种豆类浸泡一夜 , 米类浸泡半天 , 红枣洗净 , 干桂圆去壳 。
4、先用大火煮开 , 再转小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换 , 粥的香味由此而出!
【营养粥配方 教你做出美味养生的八宝粥】5、所有材料加入适量水和冰糖 , 放砂锅中 , 大火烧开 , 小火煮到粥软烂粘稠即可 。
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