1.准备牙签挑虾线 ， 从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处将牙签穿过虾身 。
2.一手拿虾 ， 另一手用牙签轻轻把虾线挑出来 ， 就挑出来了 。一般靠近虾头的虾线会先挑出来 。
3.用手慢慢拉虾线 ， 靠近尾部的虾线末端会全部拉出来 。
4.虾头顶部中间有一根超级尖的刺 。必须剪掉 ， 不然小心扎到手或者嘴 。
【如何剪虾线】5.用剪刀剪开虾头和虾身的连接处 。水管小 ， 头上的黑组织一边洗一边用牙签挑 。这里集中了一些内脏 ， 沙袋也是脏的部位 。
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