如何辨别葡萄酒的成熟度


1.葡萄酒的颜色要清澈 , 有光泽 , 不能浑浊 。这瓶酒的成熟度可以通过酒色深浅的不同来判断 。最好尽可能在阳光下和白色背景前观察葡萄酒的颜色 。通常越老的红酒颜色越浅 , 越年轻的红酒颜色越深 。
2、紫红色是不到18个月的非常年轻的酒 , 比如薄酒到新酒;
3.樱桃红是2到3年不新不老的酒 。其品质适合现饮 , 但不宜久贮;
【如何辨别葡萄酒的成熟度】4.草莓红是3到7年的成熟葡萄酒 。它开始老化 , 现在应该喝了;
5.栗色是储存多年的珍贵好酒的颜色 。
白葡萄酒年轻时是无色的 。

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