【肉酱可以密封多久？】肉酱可以封存1个月 。将酱料放入密封的玻璃瓶中用开水焯一下，然后放入冰箱保鲜 。每次拿的时候都要用干净的勺子，不掺水不沾油，酱汁会持续很久 。酱的甜度越高，保存的时间越长 。因为糖会吸收水果中的水分，所以调味汁加的糖越多，就越容易保存 。这样一般能坚持2个月 。用保鲜膜盖好，放冰箱里 。零下6度的冰箱可以保鲜1周左右，零下12度可以保鲜15天左右，零下18度可以保鲜1个月，零下24度可以保鲜3个月 。放入冰箱前，最好先切成块，放入少许盐，然后放入冰箱1天，再取出让水分自然滴出，再用食品袋包好放入冰箱，可以保存更久 。
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