1.准备:用消毒剂对柜子进行消毒 。
2.选豆:选择用于豆芽生产的优良豆类品种,其中选择扁豆、嫩豆、烂豆、碎豆、虫蛀豆、湿豆,用调配好的消毒水对所选豆类进行消毒,浸泡1 ~ 2分钟,然后用清水冲洗干净;
3.泡豆:将挑选好的豆子放入已消毒的容器中,用40至50摄氏度的温水浸泡;
【自动豆芽机的使用】4.泡豆:在环境温度保持在35摄氏度的条件下,将四季豆浸泡4小时,黄豆浸泡6小时左右 。在此期间观察豆子吸收的水分是否饱和,注意每2小时翻一次豆子,使其均匀吸收水分;
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