【求水蟑螂的做法】1.将新鲜凶猛的龙虱用盐水洗净，然后加入适量的水煮沸 。2.将生龙虱放入沸腾的热水锅中焯一下 。3.用网勺把虱子身上的热水沥干 。4.将龙虱倒入油锅，用大葱、香叶、八角、酱油、糖、料酒在卤水中煸炒，捞出即可食用 。
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