1、材料:萝卜5斤、食盐30g 。
2、首先把准备好的萝卜洗净去皮 。
3、然后使用菜刀把萝卜切粗条 。
4、依次切好所有的萝卜 , 放一旁备用 。
5、切好后放通风处晒干 。
6、晒干后把萝卜放入开水中焯水 。
7、焯水后捞出沥干水份 , 放凉 。
8、放盐拌匀 。
【广东的萝卜干应该怎么做调才好吃 广东的萝卜干应该如何做调才好吃】9、然后腌制15天 , 这样咸萝卜干就做好了 。
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