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【卤海带豆腐皮的做法 豆皮肥猪肉缺一不可】1、食材：海带 200g豆皮 200g猪肥肉 100g烧卤大王 一包生姜 10g大葱 一根生抽 一勺老抽 一勺盐 8g冰糖 两粒
2、步骤：准备好食材，海带要提前泡发 。猪肥肉切厚片，姜切片，大葱切段 。豆皮、海带切宽段 。锅烧热，加入肉片煸炒出油，在加入部分卤料炒香 。卤料炒香后加入姜片，大葱炒一下后加水（水的量要看卤的菜的多少),在加入一勺生抽、一勺老抽、两粒冰糖、适量盐后将水烧开 。水烧开后加入海带、豆皮进行卤制 。半小时后，成品出来了 。卤的时候加了肉，所以要趁热吃哦 。
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