泡椒的制作方法：
配料：辣椒、姜、胡椒粉、盐 。
练习：
1.花椒洗净表面，放在通风处，擦干表面水分备用 。
2.锅中倒入适量清水，加盐，烧开，将花椒放入水中，过一会捞起备用 。
3.将锅洗净，在锅中加入适量的水、花椒和姜，煮沸后放凉备用 。
4.拿一个泡菜坛，把辣椒放在泡菜坛里，加入泡椒水，用勺子把辣椒全部压入水中 。
【泡椒怎么做？】5.封住瓶口，用胶带粘在坛缝上，腌制一个月左右再食用 。
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