普通醋 。
醋豆是大豆和醋中含有的氨基酸等有效物质 。吃醋豆对高血压、便秘、心脏病等疾病有很好的疗效 。
练习步骤：
1.准备一个空的密封瓶 ， 洗净晾干；
2.去超市买些黑豆 ， 洗干净 ， 炒熟 ， 晾干 ， 加一瓶白醋；
3.将洗净的黑豆放入密封瓶中；
4.将白醋倒入装有黑豆的密封瓶中 ， 完全淹没黑豆；
5.将混合物放置几天 ， 直到黑豆发酵膨胀；
【用什么醋泡醋豆？】6.黑豆充分膨胀后 ， 每顿饭后吃10粒 。
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