1、主料：藕带适量 。
2、辅料：小米椒适量、剁椒适量、白酒适量 。
3、调料：盐适量、白醋适量、仔姜适量、大蒜适量、花椒适量、冰糖适量 。
4、藕带外层刷洗干净 ， 取鲜嫩出切小段 。放一小勺盐泡差不多二十分钟 。
【怎样做泡藕带 泡藕带的做法】5、用凉白开冲洗干净 ， 晾干！倒入密封罐子里加适量凉白开 。
6、加入所有配料 。
7、加一瓶盖白酒 。
8、加几颗泡椒 ， 倒入一些泡椒水 。
9、加两勺盐 ， 适量白醋 。冰箱冷藏30小时以上即可 。
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